L’écran cuisine.
Pensé pour le coup de feu : lisible à trois mètres, piloté sans toucher l’écran, et qui annonce chaque nouvelle table.
2 Entrecôtesaignantes
1 Entrecôteà point
Allergie : fruits à coque
1 Doradesans beurre
2 Risotto
Le compteur, d’abord.
« 6 burrata, 5 entrecôtes dont 3 saignantes » : le total de chaque plat sur toutes les tables. Le cuisinier lance des séries au lieu de lire des tickets.
- Les cuissons regroupéesSaignant, à point, sans oignon : déjà additionnés.
- L’âge du plus ancienVert, ambre puis rouge, avec le temps écrit.
2 Entrecôtesaignantes
1 Entrecôteà point
Allergie : fruits à coque
1 Doradesans beurre
2 Risotto
Essayez-le.
Faites arriver une table, écoutez le carillon, regardez le compteur bouger. Validez un bon avec le bouton, ou avec les touches 1 à 3 de votre clavier.
Chaque nouvelle table, en grand.
Un carillon doux, la table en plein écran, ce qu’elle ajoute au compteur. Elle se range seule après quelques secondes.
- Allergies prioritairesSon différent, bord rose, et la carte reste jusqu’à confirmation.
- Plusieurs tables d’un coup« 1 sur 2 » : elles s’enchaînent sans rien toucher.
2 Entrecôtesaignantes
1 Entrecôteà point
Allergie : fruits à coque
1 Doradesans beurre
2 Risotto
Sans toucher l’écran.
Les mains sont prises, mouillées ou gantées. Opéra se pilote autrement.
Touches 1 à 9 : le bon correspondant est prêt. Touche 0 : le dernier revient.
Deux affichages, au choix de chaque écran, mémorisés sur l’appareil.
Le grill ne voit que le grill, le bar que le bar.
Les plats qui attendent le serveur restent visibles en bas de l’écran.
Voyez-la tourner chez vous.
Nous venons avec une tablette et votre carte déjà importée, et nous simulons un service avec votre équipe.